Motte Beurre de Baratte aux cristaux de sel de mer

Notre motte allie fabrication à l’ancienne en baratte et goût authentique. Elle se distingue par son format inédit en motte et exalte la saveur franche et agréable du beurre de baratte.
Sa texture et son goût singulier sont obtenus grâce au procédé de barattage maîtrisé par nos maîtres-beurriers. Passionnés, ils sentent, goûtent, anticipent et apprécient la phase ultime où le beurre révèle une douceur de noisette.

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Motte Beurre de Baratte aux cristaux de sel de mer